Chuẩn bị cành giống cây Chaya
Do cây Chaya rất hiếm khi ra hoa kết quả nên phương pháp nhân giống phổ biến và hiệu quả nhất là **giâm cành**. Để đảm bảo tỷ lệ sống cao nhất (trên 95%), bạn cần thực hiện theo các bước chuẩn bị cành giống sau:
- Chọn cành giống: Chọn những cành bánh tẻ (không quá già cũng không quá non), đường kính khoảng 1.5 – 2 cm, chiều dài từ 20 đến 30 cm. Cành giống khỏe mạnh phải có từ 3 đến 4 mắt mầm rõ rệt.
- Xử lý cành: Dùng dao sắc cắt dứt khoát góc chéo 45 độ ở gốc cành để tăng diện tích tiếp xúc với đất. Sau khi cắt, để cành ở nơi thoáng mát, râm mát khoảng 2-3 ngày cho phần vết cắt khô mặt và se nhựa lại, tránh giâm ngay khi cành vừa cắt xong vì mủ tươi dễ làm cành bị thối rữa trong đất ẩm.
Kỹ thuật giâm cành và trồng cây Chaya xuống đất
Bước 1: Chuẩn bị đất trồng
Cây Chaya không kén đất nhưng cần đất thoát nước tốt. Hỗn hợp đất giâm lý tưởng bao gồm: Đất thịt pha cát nhẹ + phân chuồng hoai mục (phân bò, phân trùn quế) + tro trấu, xơ dừa để tạo độ tơi xốp.
Bước 2: Giâm cành vào bầu hoặc trực tiếp xuống vườn
- Cắm cành giống sâu khoảng 8 – 10 cm xuống đất, hướng ngọn lên trên, nén chặt đất quanh gốc cành để cành đứng vững.
- Đặt bầu giâm ở nơi có bóng râm nhẹ, tránh ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp.
Bước 3: Tưới nước giữ ẩm
Tưới nước dạng phun sương giữ ẩm cho đất hàng ngày. Chỉ tưới đủ ẩm, không tưới quá nhiều gây úng đất. Sau khoảng 2-3 tuần, các mắt mầm sẽ bắt đầu nứt chồi non và rễ bắt đầu phát triển.
Cách chăm sóc cây Chaya cho lá xanh tốt quanh năm
- Ánh sáng: Khi cây đã bén rễ và ra lá mới ổn định, hãy chuyển cây ra vị trí có nhiều ánh nắng. Cây Chaya cực kỳ ưa nắng, nắng càng nhiều lá cây càng dày và xanh thẫm.
- Tưới nước: Cây trưởng thành chịu hạn rất tốt, bạn chỉ cần tưới nước 2-3 lần một tuần tùy thời tiết. Tránh tưới vào chiều muộn để hạn chế nấm bệnh.
- Phân bón: Định kỳ 1-2 tháng một lần, bổ sung phân hữu cơ (phân chuồng ủ hoai, phân gà hoặc trùn quế) xung quanh gốc để thúc đẩy cây đẻ nhánh và ra lá non liên tục.
- Cắt tỉa: Đây là khâu quan trọng nhất để thu hoạch rau liên tục. Khi cây đạt độ cao khoảng 1-1.5m, bạn nên bấm ngọn để cây đẻ nhánh ngang. Việc thu hoạch lá thường xuyên cũng chính là một cách cắt tỉa giúp cây luôn trẻ hóa và kích thích ra đợt lá non mới liên tục.
Hiện nay, vườn giống tại Khu sinh thái Đầm Trành, Long Biên, Hà Nội đang cung cấp số lượng lớn cành giống Chaya đạt chuẩn, khỏe mạnh, sạch bệnh, sẵn sàng giao toàn quốc kèm hướng dẫn chi tiết cách chăm sóc cho bà con.